Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 3 noiembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 3 noiembrie 2022, 06:30

Este sezonul conservelor, iar gospodinele, caută rețete pentru a oferi fructelor și legumelor o viață îndelungată și să nu dăuneze sănătății.

Astăzi vă dau câteva ponturi pentru a păstra în siguranță fructele și legumele toamnei:

• Alimentele congelate înlocuiesc treptat produsele conservate sau îmbuteliate.
• Murarea produselor presupune un proces de fermentare. Acestea oferă organismului și probiotice, iar unele produse, precum varza murată, sunt și o comoară de vitamina C pe timp de iarnă.
• Marinarea, este un proces nociv, deoarece implică adaosul de oțet, zahăr, uneori și aspirină – ingrediente contraindicate persoanelor care suferă de maladii inflamatorii ale tractului digestiv, copiilor, femeilor însărcinate și celor care alăptează.
• Prepararea optimă a dulcețurilor – pentru a evita pierderea vitaminelor optăm pentru fierberea scurtă de 5-7 minute în câteva reprize cu un interval de o oră.
• Fructele se păstrează cu mult mai bine uscate.

Păstrarea fructelor și legumelor în starea lor proaspătă în cămară este cea mai potrivită metodă de conservare – fie că e vorba de merele sau gutuile păstrate în lăzi bine aerisite, fie de morcovii ținuți în nisip sau în sol, într-un loc special amenajat din cămară.

Până data viitoare pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 13 octombrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 13 octombrie 2022, 06:30

Suntem conştienţi de beneficiile mierii pentru sănătate, dar urmând instrucţiunile nutriţioniştilor, ne putem bucura pe deplin de o linguriţă în fiecare dimineaţă.

Eliminăm tot mai des zahărul alb din dieta noastră, iar popularitatea mierii începe să crească.

Specialiştii ne sfătuiesc să o adăugăm în fulgii de ovăz, dar şi la alte preparate sănătoase. Mierea este o alternativă ideală la zahăr şi este complet naturală.

Consumul regulat de miere fortifică sistemul imunitar, îmbunătăţeşte circulaţia sângelui şi digestia, întăreşte puterea şi ritmul inimii.

De asemenea, favorizează regenerarea ţesuturilor, are efect antibacterian, ajută la eliminarea substanţelor toxice din organism şi acţionează împotriva stresului.

Tuturor ne place ceaiul îndulcit sau limonada cu miere!

V-am convins de sănătatea aurie?       

Până data viitoare pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 6 octombrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 6 octombrie 2022, 06:30 / actualizat: 6 octombrie 2022, 11:18

Dacă din alimentația ta regulată face parte și carnea, îţi dau câteva ponturi cum să o alegi corect.

Cea mai bună carne este de la animalul pe care îl crești chiar tu, după reguli cât mai puțin invazive.

De preferat este să achiziţionezi carnea la sfârşitul cumpărăturilor pentru a merge direct acasă.

Dacă mergem la carmangerie, întreabă comerciantul când a fost tranșată carnea și ce proveniență are. Orice răspuns nesigur sau cu detalii incomplete la întrebarea ta ar trebui să-ți ridice semne de întrebare. Pentru un supermarket, verifică cu atenție eticheta, respectiv perioada de valabilitate a cărnii pe care vrei să o cumperi.

Pielea lucioasă a peştelui, indică prospeţime. 

Carnea de pui este indicat să fie cumpărată congelată sau păstrată la temperaturi reci, de sub 5 grade Celsius.

Nu-ți place aspectul și mirosul cărnii? Nu cumpăra și încearcă să o iei din altă parte.

          Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 29 septembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 29 septembrie 2022, 06:30

Te-ai gândit vreodată care sunt ceaiurile care îţi pot da energie?

Aceste băuturi sunt stimulente sănătoase şi, pe termen lung, nu dăunează organismului, precum alte băuturi energizante, tip cafea.

Dacă ne plac ceaiurile aromate, ceaiurile de fructe de pădure sau ceaiul de măceşe sunt excelente, savuroase şi energizează în acelaşi timp.

Ceaiul matcha, folosit ca energizant şi stimulent al memoriei este perfect pentru toate dimineţile.

Ceaiurile ce conţin yerba-mate (ierba mate) fac parte din categoria ceaiurilor energizante. Acest ceai este specific Americii de Sud şi chiar dacă conţine cofeină, nu are aceleaşi efecte ca ale cafelei, precum palpitaţii şi uneori chiar anxietate.

Ceaiul de cătină este un bun energizant şi se consumă doar în prima parte a zilei.

Un alt ceai energizant este cel de guarana. Substanţa activă din această plantă se foloseşte în perioadele de convalescenţă, pentru recuperare rapidă în urma antrenamentelor sau după perioada de efort fizic şi psihic continuu.

Până data viitoare pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 22 septembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 22 septembrie 2022, 06:30

Roşu, galben sau verde – care ardei gras este cel mai sănătos?

În afară de formă şi culoare, ardeii graşi diferă prin valoarea lor nutritivă şi proprietăţile benefice.

Sunt în esenţă aceeaşi legumă, dar sunt diferiţi în ceea ce priveşte timpul de coacere.

Ardeii verzi sunt culeşi foarte tineri şi au un gust uşor amar.

Un pic mai mult se coc ardeii galbeni, în timp ce ardeii roşii sunt lăsaţi în grădină încă o lună, conţin o serie de uleiuri vegetale secundare şi o mare cantitate de vitamina C.

Eii bine, ardeii roşii sunt cei mai sănătoşi dar niciodată nu strică o salată în culorile semaforului.

Până data viitoare pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 15 septembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 15 septembrie 2022, 06:30

Comportamentul alimentar este determinat în mare măsură pe fond emoţional şi legat de obiceiuri învăţate în copilărie. Cum obişnuim copilul să mănânce legume? vă dau câteva ponturi:

Mănâncă şi tu ce vrei să mănânce copilul tău.

Mergem cu cei mici la cumpărături, le facem o listă desenată și îi lăsăm să se simtă responsabili la piaţă sau la supermarket.

Tăiem legumele în forme amuzante şi îl lăsăm să amestece salata. Copiii sunt mai încrezători să mănânce ceva atunci când au „muncit” la prepararea mesei.

Dacă nu-i place o legumă, încearcă să îi o oferi sub o altă formă.  

Dacă îi spunem că broccoli este sănătos, nu va fi impresionat, dar dacă îi spunem că-l ajută să crească mare și puternic, va fi mai interesat să-l mănânce.

O farfurie „curcubeu” cu portocaliu, roşu, verde şi galben (morcovi, ardei, broccoli, cartof dulce etc.) este considerată apetisantă de cel mic.

Ochi de măsline, nas de morcov, urechi de ţelină, gură de roşie… Ideea este simplă şi eficientă.

Când îl cuprinde foamea între mese, câteva legume tăiate în formă de bastonașe şi înmuiate în sosul lui preferat (neapărat făcut în casă!) înlocuiesc snaksurile sau dulciurile. Sau fă repede o salată cu brânza lui preferată rasă deasupra.

Coriandru? Rozmarin? Leuştean? Descoperă care sunt aromele lui preferate şi mixează-le în blender cu legume fierte, diluate cu apă şi îmbogăţite cu seminţe sau felii de avocado.

Dacă copilul cere ceva dulce, oferă-i o plăcintă cu dovleac sau o tartă cu morcovi.

Începe întotdeauna cu porţii mici – oferă-i mai întâi un morcov fiert sau un cartof dulce, apoi puţin broccoli, salată de vinete coapte ori bucăţele de ardei cu brânzică proaspătă.

Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 8 septembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 8 septembrie 2022, 06:30 / actualizat: 8 septembrie 2022, 21:14

Întoarcerea la școală înseamnă că zilele relaxate și leneșe ale verii sunt pe cale să cedeze locul orelor pline, temelor, activităților după școală și – cel mai greu dintre toate – trezirea copiilor devreme.

Schimbarea ritmului poate fi o încercare pentru întreaga familie.

Cum îți trezești copilul ușor dimineața? Astăzi vă dau ponturi pentru dimineți liniștite:

1. Întocmim un orar nou de somn
2. Stabilim o rutină de somn, inclusiv în weekenduri
3. Facem pregătiri cu câteva seri înainte
4. Punem limite, dar oferim și libertate de decizie copiilor
5. Discutăm noul program
6. Păstrăm o gândire pozitivă dimineața
7. Exersăm răbdarea și calmul
8. Dimineața nu folosim telefonul sau tableta
9. Punem copiii să-și strângă singuri patul
10. Le oferim un mic dejun sănătos și consistent

O structură clară îi oferă copilului un sentiment de încredere, siguranță și securitate. 

          Până data viitoare păstrați-vă sănătoși și nu uitați să zâmbiți!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 1 septembrie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 1 septembrie 2022, 06:05 / actualizat: 1 septembrie 2022, 11:33

Septembrie în grădină este o perioadă agitată. Pe lângă toate cele care trebuie făcute în septembrie în grădină se adaugă și câteva activități pe care este ideal să le faci în prima lună de toamnă dacă vrei să ai o grădină sănătoasă și frumoasă.

După ce recoltezi fructele, este recomandat să tăi și să cureți pomii fructiferi. Luna septembrie este propice pentru această activitate, întrucât temperaturile se mențin pozitive atât ziua, cât și în timpul nopții. 

Gardul viu are și el nevoie de o toaletare în septembrie, pentru a crește uniform și în lunile care urmează.

Solul este deja hrănit, de la culturile de vară, și trecem direct la cultivarea soiurilor de legume rezistente la frig. Este vorba, printre altele, despre salată verde, ridichi, spanac, broccoli, sfeclă, conopidă, dovlecei de iarnă, napi și gulii.

În cazul în care nu vrei să cultivi alte legume pentru grădina de toamnă, curățăm terenul rămas liber, pentru a-l avea pregătit pentru anul viitor.

Dacă vrei să ai o grădină colorată și parfumată la primăvară, poți plantă încă din luna septembrie bulbii de flori.

Plantează butași de trandafiri și arbuști fructiferi. Septembrie este luna cea bună pentru aceste activități.

Plantăm conifere și arbuștii veșnic verzi. Acum este momentul să plantezi copacii, întrucât temperaturile blânde din sol vor ajuta la prinderea rădăcinilor.

Până data viitoare păstrați-vă sănătoși și nu uitați să zâmbiți!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 25 august 2022

Publicat de Andreea Drilea, 25 august 2022, 06:30

Dacă ţi-ai programat nunta vara, ia în considerare adăugarea unor deserturi reci în meniu pentru ca oaspeţii să se bucure la maximum şi de ceva dulce, dar şi răcoritor.

Aperitivele reci şi salatele sunt perfecte pentru acest sezon, iar deserturile cu fructe proaspete, de vară sunt o soluţie pentru o nuntă estivală.

Pentru ca nunta să fie perfectă, ai grijă ca ventilaţia să funcţioneze, tortul să stea la rece până la ora servirii şi alege fructe care nu se ofilesc repede pe timpul călduros.

La final, oferă-le celor dragi în semn de mulţumire pentru prezenţa lor la eveniment mărturii evantai!

Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 18 august 2022

Publicat de Andreea Drilea, 18 august 2022, 06:30 / actualizat: 18 august 2022, 8:01

Cu toții tânjim după soarele mării, cocktail-uri răcoroase băute pe plajă sau serile lungi ce par să dureze o eternitate.

Dacă îţi este dor de plajă sau concediu şi stai la curte, încă îţi poţi amenaja grădina în stil de vară! Invită câțiva prieteni, așezați-vă comod într-un balansoar de grădină, montați un videoproiector cu filmul vostru preferat și experiența poate începe! Nu uita de bolul cu floricele și de o bere răcoroasă!

O simplă piscină gonflabilă, însoțită de câteva sezlonguri și crema de protecție la purtător te vor face să te simți ca pe plajă.

Adaugă și un costum de baie colorat, fă poze pentru reţelele sociale şi poți da drumul distracției!

Alege şi un playlist cu muzica preferată şi deja simţi aroma verii în grădina ta.  

Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 11 august 2022

Publicat de Andreea Drilea, 11 august 2022, 06:30

Ştii că şi frigiderul este „stresat” de căldura de afară? Vă dau câteva ponturi utile pentru a nu avea probeleme cu alimentele din frigider.

–  curăţăm partea din  spate a frigiderului de praf

–  verificăm garniturile care izolează aparatul frigorific. Cel mai bun test: pune o bucată de hârtie între garnitură și ușă, iar apoi închide-o; dacă poți să scoți ușor hârtia, atunci ar fi bine să înlocuiești garnitura.

–  acoperim mâncarea din frigider pentru că umiditatea din interior crește și va suprasolicita motorul frigiderului.

– vara  nu punem mâncare pe ușa frigiderului pentru că aici nu este o temperatură constantă şi nu aglomerăm frigiderul inutil.

La câteva săptămâni scoatem aparatul din priză şi îl curătăm pe interior pentru o funcţionare optimă.

          Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 4 august 2022

Publicat de Andreea Drilea, 4 august 2022, 06:30 / actualizat: 4 august 2022, 7:43

Trăim vremuri secetoase. În multe zone din ţară nu a mai plouat de săptămâni bune, culturile se usucă, multe lacuri au secat, iar debitul râurilor este în scădere.

În marile oraşe, apa, încă nu a fost raţionalizată, dar, vă dau câteva ponturi pentru a economisi apa: nu lăsăm robinetul deschis când ne spălăm pe dinţi, înlocuim robinetele sau ţevile care prezintă fisuri pentru a evita pierderile inutile de apă, spălăm mai multe haine în acelaşi timp şi aşa economisim şi energie şi apă, spălăm vasele imediat ce s-au murdărit, facem duş în locul unei băi în cadă, nu transformăm toaleta în coş de gunoi, nu folosim apa pentru a dezgheța alimentele congelate, nu lăsăm robinetul deschis când spălăm fructe sau legume ci mai degrabă umplem chiuveta sau un bol cu apă, nu aruncăm cuburile de gheaţă dezgheţate ci le punem la plante sau în bolul animăluţului de companie, în timp ce așteptăm să se încâlzească, colectăm apa şi o utilizăm pentru a stropi plantele sau pentru spălarea curţii. Cine stă la curte, în această perioadă, nu exagerează cu udarea gazonului. Când curăţăm acvariile, adăugăm apa bogată în nutrienţi la plantele de aprtament. Când copiii doresc să se răcorească, utilizăm aspersoarele într-o zonă în care gazonul are nevoie de apă. Lăsăm rămurele sau frunze să se strângă pe sol deoarece ţin răcoare solului și se reduce evaporarea.

Încercăm să facem măcar un singur lucru în fiecare zi care să ducă la folosirea chibzuită a apei. Fiecare picătură contează.

          Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!

Pontul Zilei cu Andreea! ? Joi, 21 iulie 2022

Publicat de Andreea Drilea, 21 iulie 2022, 06:30

Avem zile caniculare, cu temperaturi care depășesc 30 de grade Celsius.

În această perioadă, evităm, expunerea prelungită la soare între orele 11 şi 18.

Este recomandat consumul de lichide, exceptând alcoolul, cafeaua sau băuturile dulci.

Medicii ne sfătuiesc să consumăm în fiecare zi cât mai multe fructe şi legume proaspete de sezon.

O doză de iaurt produce aceeaşi hidratare ca şi un pahar de apă.

Pe parcursul zilei facem duşuri călduţe, fără a ne şterge de apă.

Dacă avem aer condiţionat, reglăm temperatura cu 5 grade mai mică decât temperatura ambientală.

Avem grijă şi de persoanele în vârstă sau de animalele de companie, oferindu-le apă şi hrană.

          Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!