Ascultă Radio România Iași Live

3 august – Ziua internaţională a pepenelui verde – proprietăţi şi beneficii

Publicat de Andreea Drilea, 3 august 2018, 08:30 / actualizat: 3 august 2018, 13:42

3 august a fost declarată ziua internaţională a pepenelui roşu! Acest fruct al verii este iubit de toată lumea datorită gustului extrem de bun dar şi datorită beneficiilor minunate ce le aduce asupra sănătăţii noastre.

Pepenele verde (Citrullus lanatus), face parte din familia Cucurbitaceae. Planta este originară din Sudul Africii şi este una dintre cele mai populare specii de pepeni.

Pepenele are coaja neteda de culoare verde. Miezul este suculent, dulce şi răcoritor. Culoarea acestuia este în majoritatea cazurilor roşie, însă pot fi întâlnite şi soiuri de pepeni cu miezul roz, portocaliu sau galben.

Începand cu secolul al X-lea, pepenele verde a început să fie cultivat în China, care este astăzi cel mai mare producator de pepeni. În secolul al XIII-lea fructul a fost introdus în Europa.

Pentru a planta pepene verde în scop comercial, se recomandă să se planteze cel putin 4000m2, pentru ca plantele să beneficieze de o polenizare adecvată.

Fructul de pepene verde conţine aproximativ 6% zahar şi 92% apă, din greutatea totală. Ca multe alte fructe este o sursă bogată în Vitamina C. Betacarotenul şi licopen sunt pigmenţi vegetali care dau culoarea fructului.

Miezul pepenelui roşu conţine peste 90% apă, ceea ce îl recomandă în tratamentul afecţiunilor rinichilor şi ale întregului aparat urinar.

Avand şi puţine calorii – 30 pe suta de grame – pepenele este recomandat şi în curele de slăbire, însă nu trebuie consumat în exces, şi mai ales nu cu pâine.

Pepenele roşu ajută şi la detoxifierea organismului, datorită enzimelor şi acizilor organici conţinuţi mai ales în apropierea cojii.

Pepenele este recomandat persoanelor cu un organism slăbit, bătrânilor, cât şi celor care au avut sau mai au o alimentaţie plină de toxine din mezeluri şi alte produse procesate.

Pepenele roşu are aminoacizi care ajută la păstrarea arterelor în stare bună. Aminoacizii din pepene ajută la îmbunătăţirea fluxul de sânge şi sănătăţii inimii.

Vitamina B6 conţinută de pepenele rosu este folosită de organism pentru a produce substanţe chimice la nivelul creierului, precum serotonina, melatonina şi dopamina, care ajuta corpul în combaterea anxietăţii şi panicii.

Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar şi îl ajuta să ne protejeze impotriva infecţiilor şi virusilor şi este cunoscută pentru stimularea acestuia şi protecţia impotriva radicalilor liberi.

Valori nutritive per 100g.
proteine 0,6 g
glucide 7,6 g
grăsimi 0,2 g
apă 91,1 g
vitamina C 8 mg
fibre 0,4 g

(Andreea Drîlea/FOTO arhivă azernews.az)

Etichete:
UAIC va reabilita corpul R printr-un proiect PNRR în valoare de 18,5 milioane de lei
Fapt divers luni, 25 noiembrie 2024, 11:07

UAIC va reabilita corpul R printr-un proiect PNRR în valoare de 18,5 milioane de lei

Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași (UAIC) a câștigat proiectul „Corpul R: Reabilitarea sustenabilă pentru spații moderne de...

UAIC va reabilita corpul R printr-un proiect PNRR în valoare de 18,5 milioane de lei
UAIC a câștigat un proiect PNRR pentru a construi spații de cazare în Stațiunea de cercetare și practică studențească „Vasile Băcăuanu” din Ștefănești, județul Botoșani
Fapt divers luni, 25 noiembrie 2024, 11:06

UAIC a câștigat un proiect PNRR pentru a construi spații de cazare în Stațiunea de cercetare și practică studențească „Vasile Băcăuanu” din Ștefănești, județul Botoșani

Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași (UAIC) a primit finanțare prin Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) pentru...

UAIC a câștigat un proiect PNRR pentru a construi spații de cazare în Stațiunea de cercetare și practică studențească „Vasile Băcăuanu” din Ștefănești, județul Botoșani
Când va avea loc aprinderea iluminatului festiv montat cu ocazia Sărbătorilor de Iarnă în municipiul Iași
Fapt divers vineri, 22 noiembrie 2024, 07:35

Când va avea loc aprinderea iluminatului festiv montat cu ocazia Sărbătorilor de Iarnă în municipiul Iași

Ziua Națională a României, 1 decembrie 2024, va fi marcată şi prin deschiderea amenajărilor specifice organizate de Primăria Municipiului...

Când va avea loc aprinderea iluminatului festiv montat cu ocazia Sărbătorilor de Iarnă în municipiul Iași
Concursul Vreau să povestesc, ediția a IV-a și-a ales câștigătorii
Fapt divers joi, 21 noiembrie 2024, 12:05

Concursul Vreau să povestesc, ediția a IV-a și-a ales câștigătorii

Muzeul Județean de Istorie și Arheologie Prahova a organizat, în perioada 1 octombrie – 5 noiembrie 2024, Concursul Național de Scurte...

Concursul Vreau să povestesc, ediția a IV-a și-a ales câștigătorii
Fapt divers joi, 21 noiembrie 2024, 11:57

Au început înscrierile pentru Concursul Cangurașul matematician

21 Noiembrie, București Asociația Institutul pentru Dezvoltarea Evaluării în Educație (IDEE) are plăcerea de a anunța deschiderea...

Au început înscrierile pentru Concursul Cangurașul matematician
Fapt divers marți, 19 noiembrie 2024, 17:31

Bacău: Tânăr rănit după ce s-a urcat pe capota unei maşini, iar şoferul a demarat

Un tânăr în vârstă de 18 ani, din Glăvăneşti, a fost rănit după ce s-a urcat pe capota unei maşini, iar şoferul a demarat, a informat,...

Bacău: Tânăr rănit după ce s-a urcat pe capota unei maşini, iar şoferul a demarat
Fapt divers luni, 18 noiembrie 2024, 08:28

În perioada 18 -24 noiembrie 2024, vor debuta noi evenimente vizuale, recomandate de Uniunea Artiștilor Plastici din România

În perioada 18 -24 noiembrie 2024, vor debuta noi evenimente vizuale, recomandate de Uniunea Artiștilor Plastici din România.     Luni,...

În perioada 18 -24 noiembrie 2024, vor debuta noi evenimente vizuale, recomandate de Uniunea Artiștilor Plastici din România
Fapt divers vineri, 15 noiembrie 2024, 12:46

„Povești în zbor cu zmeie și zei” – un nou atelier D.I.C.E. la Palatul Culturii

Complexul Muzeal Național „Moldova” Iași, prin Secția Mediere culturală, Proiecte, Marketing și cu sprijinul activ al Muzeului Etnografic al...

„Povești în zbor cu zmeie și zei” – un nou atelier D.I.C.E. la Palatul Culturii