Ascultă Radio România Iași Live

Beneficiile vitaminei C pentru organism

Beneficiile vitaminei C pentru organism

Publicat de , 22 august 2018, 17:42

Vitamina C este o o vitamină solubilă în apă, un puternic antioxidant, care coperează cu vitaminele A şi E în apărarea organismului împotriva radicalilor liberi şi a stresului oxidativ.

Importanţa vitaminei C este dată de următoarele aspecte, spun specialiştii: este antiinfecțioasă, tonifiantă, antitoxică; participă la asimilarea de către organism a fierului; previne și vindecă scorbutul; mărește rezistentă vaselor sanguine; contribuie la formarea globulelor roșii, a dinților și oaselor; are rol de reglare a nivelului glicemiei și al colesterolului, de distrugere a toxinelor acumulate în organism; intervine în bună funcționare a țesuturilor, precum și a diferitelor organe; participă la transformările chimice ale proteinelor, lipidelor și glucidelor, la formarea substanțelor intercelulare; diminuează perioadele de convalescență; este eficientă în reducerea ritmului de opacifiere a cristalinului (îndeosebi la persoanele vârstnice); întârzie apariția cataractei și-i reduce gravitatea cu aproximativ 50%; împiedică depunerea grăsimilor la nivelul ficatului asigură funcționarea normală a celulei hepatice; intervine în metabolismul carotenilor; are acțiune antialergica; scade incidență apariției de cheaguri în vasele sanguine; mărește gradul de absorbție a fierului organic; asigură coeziunea celulelor proteice, mărind astfel durată vieții.

Aportul zilnic recomandat de vitamina C este de 35 pana la 65 mg pentru copil, de la 60 la 100 mg pentru adulti si adolescenti.

Fumătorii au un deficit mai mare de vitamina C, faţă de nefumători.  Pentru aceştia este recomandat un aport crescut, de cel puţin 120 mg pe zi.

Lipsa de vitamina C poate provoca: scorbut, boală care cauzează hemoragii, pierderea dinților și umflarea gingiilor; vindecarea lentă a rănilor și fracturilor; încheieturi umflate sau dureroase; apariția de umflături și vânătăi pe suprafața pielii; sângerări nazale; probleme digestive; lipsă poftei de mâncare; articulații dureroase.

În contrast, consumul excesiv de vitamina C (1000-5000 mg pe zi) poate provoca: apariția de pietre la rinichi, afectarea sistemului imunitar, simptome de amețeală și greață. Această vitamină este ușor oxidabila și foarte sensibilă la căldură și la radiații infraroșii și ultraviolete.

Iată câteva recomandări de alimente ce conţin vitamina C:

1. Coacazele negre. 

2. Kiwi. 

3. Brocooli. 

4. Ardeii iuţi. 

5. Papaya şi capsunile. 

(Claudia Mihaela Ciornilă/FOTO ziarelive.ro)

TUIASI va avea cele mai moderne cămine din Iași: proiect de peste 10 milioane de euro pentru reabilitarea a trei cămine și a sălii de sport
Fapt divers luni, 4 noiembrie 2024, 11:23

TUIASI va avea cele mai moderne cămine din Iași: proiect de peste 10 milioane de euro pentru reabilitarea a trei cămine și a sălii de sport

Universitatea Tehnică „Gheorghe Asachi” din Iași (TUIASI) a obținut finanțare, prin PNRR, pentru reabilitarea și eficientizarea energetică...

TUIASI va avea cele mai moderne cămine din Iași: proiect de peste 10 milioane de euro pentru reabilitarea a trei cămine și a sălii de sport
Şoferii au obligaţia să aibă maşinile echipate cu anvelope de iarnă, dacă pe şosea este polei, gheaţă sau zăpadă
Fapt divers duminică, 3 noiembrie 2024, 07:03

Şoferii au obligaţia să aibă maşinile echipate cu anvelope de iarnă, dacă pe şosea este polei, gheaţă sau zăpadă

Poliţiştii rutieri reamintesc şoferilor că au obligaţia să aibă maşinile echipate cu anvelope de iarnă, dacă pe şosea este polei, gheaţă...

Şoferii au obligaţia să aibă maşinile echipate cu anvelope de iarnă, dacă pe şosea este polei, gheaţă sau zăpadă
Ce aşteptări au unii liceeni de la şcoala în care învaţă
Fapt divers sâmbătă, 2 noiembrie 2024, 10:01

Ce aşteptări au unii liceeni de la şcoala în care învaţă

Aproximativ trei milioane de elevi vor reveni luni pe băncile şcolilor când va începe modului al doilea de predare, învăţare, evaluare....

Ce aşteptări au unii liceeni de la şcoala în care învaţă
TAROM oferă preţuri promoţionale pentru şase destinaţii din Europa, renumite pentru târgurile de Crăciun
Fapt divers vineri, 1 noiembrie 2024, 10:37

TAROM oferă preţuri promoţionale pentru şase destinaţii din Europa, renumite pentru târgurile de Crăciun

Operatorul naţional de transport aerian, TAROM, pune la dispoziţia călătorilor, în perioada 1 – 3 noiembrie, bilete cu preţuri începând...

TAROM oferă preţuri promoţionale pentru şase destinaţii din Europa, renumite pentru târgurile de Crăciun
Fapt divers luni, 28 octombrie 2024, 11:05

„Studio Deschis” – Dansul dă viață fiecărui spațiu pe care îl atinge

„Studio Deschis” – Dansul dă viață fiecărui spațiu pe care îl atinge „Studio Deschis”, un proiect cultural care revitalizează scena...

„Studio Deschis” – Dansul dă viață fiecărui spațiu pe care îl atinge
Fapt divers luni, 28 octombrie 2024, 10:23

TUIASI – A fost realizat „Copacul Cunoașterii”, pictura murală spectaculoasă, de 220 de metri pătrați, care marchează intrarea în Campusul „Tudor Vladimirescu”

Artistul Harcea Pacea a realizat o spectaculoasă pictură murală, de 220 de metri pătrați, pe fațada căminului T18 din Campusul „Tudor...

TUIASI – A fost realizat „Copacul Cunoașterii”, pictura murală spectaculoasă, de 220 de metri pătrați, care marchează intrarea în Campusul „Tudor Vladimirescu”
Fapt divers luni, 28 octombrie 2024, 06:38

Peste două milioane de turişti străini sunt aşteptaţi în Bulgaria în sezonul de iarnă

Ministrul bulgar interimar al turismului, Evtim Miloşev, a declarat că peste două milioane de turişti străini sunt aşteptaţi în Bulgaria, în...

Peste două milioane de turişti străini sunt aşteptaţi în Bulgaria în sezonul de iarnă
Fapt divers luni, 28 octombrie 2024, 06:23

INS: Numărul conexiunilor de Internet a crescut cu 2,4% în 2023

Numărul conexiunilor de Internet a crescut, în 2023, cu 2,4% comparativ cu anul anterior, cel al conexiunilor în reţeaua telefonică mobilă s-a...

INS: Numărul conexiunilor de Internet a crescut cu 2,4% în 2023