Pontul Zilei cu Andreea! ? Vineri, 12 august 2022
Publicat de Andreea Drilea, 12 august 2022, 06:30
Vă dau bineţe de la Radio România Iaşi. Andreea sunt!
Un dressing reuşit transformă o salată oarecare într-o revelaţie culinară.
Vara, salatele au sosuri gustoase, pe baza de uleiuri fine şi plante aromatice. Află câteva ponturi pentru a face un dressing delicios.
Dacă foloseşti brânza în prepararea sosului, alege una uşoară, de preferinţă dietetică. Două linguriţe de brânză sunt suficiente pentru o porţie.
Foloseşte un ulei de măsline extravirgin, presat la rece. Cea mai cunoscută combinaţie de sos este cu oţet simplu sau balsamic. La 3 linguri de ulei pune o lingură de oţet.
La sosul pentru salată se mai poate folosi iaurt grecesc, degresat, iar sucul de lămâie, uşor şi acrişor este ideal pentru salatele de vară.
Salata grecească este uşor de făcut, iar sosul este foarte simplu. Trebuie să combini uleiul de măsline cu usturoi, suc de lămâie, oregano, sare şi piper.
Până data viitoare, pătraţi-vă sănătoşi şi nu uitaţi să zâmbiţi!
