Legea laptelui va aduce reglementări clare pentru consumatori
Publicat de Andreea Drilea, 20 februarie 2019, 18:35 / actualizat: 21 februarie 2019, 6:59
Legea laptelui şi a produselor lactate, aflată de două luni în dezbatere publică, va aduce reglementări clare în ceea ce priveşte informaţiile ce trebuie inscriptionate pe etichete.
Producătorii de lapte cer şi separarea produselor sută la sută naturale de cele vegetale sau cu adaosuri vegetale.
Noua lege a laptelui şi produselor lactate aduce o serie de reglementări pentru consumatori în principal, dar şi pentru producători şi procesatori, care sunt obligaţi să înscrie produsele în Registrul Laptelui.
Claudiu Frânc, medic veterinar Claudiu Frânc, preşedintele Federaţiei Naţionale a Crescătorilor de Bovine: Prezentul act normativ vrea să reglementeze modul de prezentare în raft, adică raionul de lactate trebuie să aibă produse sută la sută din lapte, iar aceste produse cu adaosuri vegetale trebuie să fie într-un raion foarte bine delimitat, cum de multe ori am spus-o eu, trebuie să stea între legume şi fructe, dacă se poate între morcovi şi cartofi. De asemenea, legea creează un registru al laptelui şi produselor lactate în care pot înscrie toate produsele care vor fi puse pe piaţă, având un control asupra a ceea ce avem efectiv pe piaţă, şi cerem să fie introduse în actul normativ câteva prevederi foarte importante, şi ne referim la acea cotă de 20% vizavi de produsele /…/ fast-food-uri, restaurante, pizzerii, unde se folosesc în proporţie extraordinar de mare produsele cu adaosuri vegetale, şi am vrea ca utilizarea denumirii de produse din lapte, vă dau numai două exemple, lapte de soia sau caşcaval vegetal, pentru aceste produse să fie interzisă utilizarea termenului de produs din lapte, să se găsească orice alte denumiri, pentru că nu au nimic comun cu laptele.
Noua lege, care prevede şi amenzi uriaşe, va trebui notificată la Comisia Europeană.
(Rador/FOTO arhivă algaecal.com)
